mood khamis..

berbaking lagi ^^ tgh mood mengasah kemahiran berbaking..so kena selalu buat baru lah jadi ya..hari ni buat fudgy brownies..yang org kata sedap sangat tu dan banana brownies..kebetulan ada beberapa ketui pisang yang dah terlebih masak duk simpan..konon nak bagi Amir ni mkn..banyak sangat smpai xtermakan..

Fudgy resepi derhaka..hihi..

resepi pertama kali cuba....ni main campak2 ja..xda sukatan sbb kebetulan ada coklat compound sepapan ja..ikut resepi asal guna coklat masakan..pastu terlupa nk timbang coklat compound tu..alamatnya, bahan2 lain pun xbertimbang lah..

ni resepi Fudgy brownies kodiang ^^

coklat compound secukupnya
gula secukupnya
garam secukupnya
mentega secukupnya
tepung secukupnya

masuk semua bahan tu..whisk kan saja..agak likat sikit..msukan dlm loyang..tp kisahnya resepi ni buat suku adunan..so to put the adunan dlm loyang xsampai ati sbb nati jadi leper...nuur letak lah dlm bkas cup cake..buh agak2 3/4 nk penuh....dapat lah 5 bkas..bila dibakar..dia kembang naik penuh cup...

ni lah rupa nya...mcm xmnarik kn.. tp skali mkn..allah, sedap.. suami mkn nk lg..ni xbetul2 ikut rsepi..kalo resepi btol lg sedap kot...

ni resepi nya..

http://www.secubitgaramnor67.com/2012/02/super-fudgy-brownies.html

slamat mencuba